Sejarah sate

Sate adalah sejenis makanan yang boleh dibilang makanan yang cukup mengenyangkan orang. Sate ini makanan yang ditusuk dengan lidi atau tusuk sate, khususnya sate dibuat dari kepingan daging dan dipotong kemudian ditusuk dan dibakar menggunakan api dari arang.kebanyakan sate banyak digemari oleh Tionghoa dan juga pribumi. konon banyak penjual sate hanya menjual dipinggir jalan.
Kebanyakan orang tidak makan daging semata-mata.Oleh karena itu biasanya sate diturut sertakan dengan nasi dalam bentuk lontong ataupun gogos, kadang pula ada dengan nasi putih. Sate mudah dimakan ditepi jalan karena ditusuk dengan tusuk sate. kuah sate dibuat dari kacang yang ditumbuk halus serta dimasak dengan labu yang dimasak hingga dihaluskan.kadang juga didapati sate dihidangkan dengan bawang merah.